Bildung - Veranstaltungen & NewsBildung & ForschungBiosphärenparkLand | WirtschaftNEWS

EUREGIO Projekt: Rekultivierung Urgetreide „Binkel“

Urgetreide Binkel

Chancen für die Rekultivierung einer historischen Getreideart des Voralpen und Alpenraums. (BY 181) (Bild: ©LfL)

 

Projektinhalt
  • Agrarhistorische Recherche durch einen externen Dienstleister (externe Vergabe).
  • Versuchsanbau von bis zu 30 Binkelakzessionen aus dem Erhaltungssortiment
  • Ausgewählte Binkelakzessionen werden durch ein externes Labor auf ihre ernährungs- und verträglichkeitsrelevanten Inhaltsstoffe untersucht
  • Ausarbeitung von Marketinggrundlagen zur Sensibilisierung und Bekanntmachung des drittältesten Getreides inkl Erstellung eines Empfehlungsleitfadens
  • Abschlusspräsentation mit Empfehlung für Landwirte, Müller, Konsumenten

 

Projektbeginn: 01.01.2021
Projektende: 31.12.2021
EU Fördermittel: 18.553,50 €

 

Projektteilnehmer:
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (Lead Partner), UNESCO Biosphärenpark Salzburger Lungau, Biosphärenregion Berchtesgadener Land, Gendatenbank Tirol

 

Info Plakat:
thumbnail of projekt-binkel_2021