In jeder der 15 Gemeinden des Lungaus gibt es eine eigene Volksschule und einen eigenen Kindergarten. Zusätzlich zu den beiden Neuen Mittelschulen in St. Michael, Mariapfarr und Tamsweg und der Polytechnischen Schule in Tamsweg gibt es mehrere weiterführende Ausbildungsangebote wie das Bundesgymnasium in Tamsweg, das Multiaugustinum in St. Margarethen, die Landesberufsschule in Tamsweg, die Landwirtschaftliche Fachschule und die HAK in Tamsweg. Der Lungauer Bildungsverbund in Tamsweg fungiert als Service- und Koordinierungsstelle der Lungauer Erwachsenenbildungseinrichtungen und sorgt für ein breites Angebot an Weiterbildung und Information.
Im Bildungsprogramm des Biosphärenparks stehen folgende Themen im Zentrum:
- Umweltschutz, Naturschutz und Artenschutz
- Altes Wissen, Brauchtum und Traditionen
- Biologische Land- und Forstwirtschaft
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