2. Pferdesymposium Lungau – Rückblick
Unter dem Motto „Gesund und kräftig durch artenreiches Heu & Pferde im Forst“ fand am Samstag, den 02. Oktober an der Landwirtschaftlichen Fachschule Tamsweg eine […]
Land | Wirtschaft
Alte Apfelsorten – Altes Wissen
Alte Sorten Obstanbau im Lungau „Wäh, mit dem kann man ja gar nichts tun“, denkt sich vielleicht manch einer, wenn er in einen Lungauer […]
Handwerk Fassbinder | Altes Wissen
„Eine runde Sache…“ Die Fassbinderei Sampl in Unternberg In einer Zeit, in der Umweltschutz und Nachhaltigkeit immer mehr Bedeutung zugemessen werden, blickt der Bindermeister Engelbert […]
Biosphere Lab Lungau
Das Projekt „Biosphere Lab Lungau“ Das „Biosphere Lab Lungau“ ist ein LEADER Projekt und eine regionale Initiative, die es sich zum Ziel gesetzt hat, das […]
EUREGIO Projekt: Rekultivierung Urgetreide „Binkel“
Urgetreide Binkel Chancen für die Rekultivierung einer historischen Getreideart des Voralpen und Alpenraums. (BY 181) (Bild: ©LfL) Projektinhalt Agrarhistorische Recherche durch einen externen Dienstleister […]
Lungauer Forstwirtschaft | Altes Wissen
Der Lungauer Wald – Lebensgrundlage und bedeutender Wirtschaftsfaktor Forstwirtschaft und holzverarbeitende Gewerbe sind prägend für alpine Regionen wie den Lungau. Das Holz wurde seit […]
Fleischverarbeitung einst und jetzt | Altes Wissen
Wenn´s um die Wurst geht… Fleischverarbeitung einst und jetzt Immer mehr Menschen bevorzugen fleischlose oder fleischreduzierte Kost, manch Gesundheitsbewusste ernähren sich deshalb vegetarisch oder […]
Fairtrade im Biosphärenpark – Coffee for Future
„global denken, lokal handeln“ Fairer Handel betrifft uns alle und beginnt beim regionalen Einkauf von Lebensmitteln. Mit unserem limitierten Biosphärenpark Kaffee wollen wir ein Zeichen […]
Bienen – Die kleinsten Nutztier der Welt | Altes Wissen
Wenn Männer ins Schwärmen geraten Hans Fötschl und Leonhard Gruber über das kleinste Nutztier der Welt, das mehr als nur Honig liefert Im Winter ist […]
Von der Wolle zum Pullover | Altes Wissen
Matthias Ferner junior, Geschäftsführer der Wollgarn-Spinnerei Ferner, mit seiner Lebensgefährtin Marlene Gappmayr vor einem Streichgarnkrempel in der Produktionshalle in Unternberg. Von der Wolle zum Pullover […]
Altes Handwerk, Junge Handwerker – Altes Wissen
Altes Handwerk, junge Handwerker An der Landwirtschaftlichen Fachschule Tamsweg wird den Schülern altes Praxiswissen neu vermittelt. Sensenmähen, Zäune flechten und Besenbinden: An der Landwirtschaftlichen Fachschule […]
Lungau Microgreens: Lokales Superfood
Ein kleines Familienunternehmen in Mauterndorf hat sich auf die Herstellung von frischen Microgreens spezialisiert. Nina und Franz Fingerlos – so heißen die Gründer des Unternehmens […]