Landwirtschaft & Wirtschaft

Wirtschaft

Die wichtigsten Wirtschaftssektoren sind die Landwirtschaft, Holzindustrie und der Tourismus. Unternehmen mit mehr als 20 Mitarbeitern sind insbesondere in der Holzwirtschaft, im Hoch- und Tiefbau sowie im öffentlichen Sektor vorhanden. Aber auch erfolgreiche Multimedia-Unternehmen, Druckdienstleister und Produktionsunternehmen haben sich im Lungau angesiedelt. Handel, Tourismus, Gewerbe und Handwerk sowie unternehmensbezogene Dienstleistungen werden von kleinstrukturierten Unternehmen (KMU) dominiert. Generell verfügt die Wirtschaft im Lungau in beinahe jeder Branche über einen Leitbetrieb.

Landwirtschaft

Wie auch im Rest von Österreich wird auch im Biosphärenpark Salzburger Lungau der Großteil der Landschaft durch land- und forstwirtschaftliche Bewirtschaftung genutzt. Seit Jahrtausenden ist der Mensch im Lungau angesiedelt und betreibt Ackerbau und Viehzucht. Biologisch erzeugte Produkte und biologisch wirtschaftende Betriebe (55%) sind ein wesentlicher Bestandteil im Biosphärenpark Salzburger Lungau. Die kleinstrukturierte, traditionelle Landwirtschaft und die gepflegten und bewirtschafteten Almen sind ein von Gästen und Einheimischen geschätztes Kennzeichen der Region und unsere Lungauer Produkte und regionalen Schätze machen den Biosphärenpark Salzburger Lungau erlebbar und genießbar.

Genussregion Lungau

Der Lungau ist unter anderem auch eine der wenigen international anerkannten Genussregionen Österreichs und vor allem durch die hochwertigen "Lungauer Eachtling" bekannt. "Eachtling" nennen die Lungauerinnen und Lungauer im Dialekt die Kartoffel - ein Qualitätsprodukt, welches weit über die Grenzen der Region hinaus geschätzt wird.

Der Lungau ist aber auch noch für andere bäuerliche Produkte und regionale Spezialitäten bekannt: Kulinarische Highlights, wie Marmeladen, Brettljausen und Lungauer Käse machen den Lungau zur Genussregion.

Heilkraft der Alpen im Lungau

Gesundheit ist ein wesentliches Thema in unserer Gesellschaft und hat gerade in den vergangenen Jahren vermehrt an Bedeutung gewonnen. Der Biosphärenpark Salzburger Lungau bietet in […]

Nahaufnahme einer artenreichen Blumenwiese

Attraktive Förderprogramme des Landes zur Förderung der Artenvielfalt im Biosphärenpark Lungau

Anlage von Blühstreifen und artenreichen Wiesen: Ein Beitrag zur Biodiversität Der Biosphärenpark Lungau ist eine von der UNESCO im Rahmen des Programms „Der Mensch und […]

Almwirtschaft im Wandel

DIE VERANSTALTUNG MUSS LEIDER KURZFRISTIG ABGESAGT WERDEN! ES WIRD BEREITS AN EINEM NEUEN TERMIN GEARBEITET! Die Almwirtschaft im Wandel: Warum lohnt sich Almauftrieb? Perspektiven […]

Veranstaltungsreihe Kommunikation & Hofnachfolge in der Landwirtschaft

Zwei spannende Veranstaltungen für Landwirt*innen im Lungau / Salzburg Februar in Göriach: Kommunikationsworkshop für Landwirt*innen Februar in Tamsweg: Veranstaltung zur außerfamiliären Hofnachfolge Durchgeführt vom Verein Perspektive Landwirtschaft „Jeder […]

Heilkraft der Alpen im Lungau – Anmeldung Kongress 2026

-> ANMELDUNG zum KONGRESS<- Von 29. bis 31. Mai 2026 findet der nächste Kongress „Heilkraft der Alpen“ auf der Burg Mauterndorf im Biosphärenpark Salzburger […]

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