Das LEADER-Projekt „Vom Korn zum täglich Brot“ soll das Entstehen von Brot zeigen sowie bestimmte Werte vermitteln und dabei auch den Vergleich von früher zu heute vor Augen führen. Dazu wurde die beinahe völlig verfallene Zenzenmühle in Thomatal saniert und wieder in Betrieb genommen. Durch die Errichtung eines Brotbackofens sollte außerdem ein neues Angebot geschaffen werden, welches das Brotbacken sowohl Kindern und Jugendlichen, Senioren und Seniorinnen sowie Gästen und interessierten Einheimischen vermitteln soll.
Beschreibung und Vergangenheit
Die Zenzenmühle steht im dichten Wald zwischen einem Seitengraben des Burgbaches und dem Ranner–Rundweg (Wanderweg), in einer Seehöhe von 1.075 m. Das Wasser für das oberschlächtig betriebene Mühlrad, wird einige Meter bachaufwärts mittels einer kleinen Holzstauwehr aus dem Bach ausgeleitet und über das hölzerne Gerinne dem Mühlrad zugeführt.
Die Zenzenmühle war eine Hausmühle und wurde bis ca. 1940 vom damaligen Zenzbauer, Fam. Gell, betrieben. Wann und von wem die Zenzenmühle erbaut wurde ist nicht bekannt, aber es dürfte wohl um das Jahr 1830 gewesen sein. Beim großen Hochwasser im Jahr 1903 wurden drei der vier Mühlen am Burgbachgraben weggerissen und die Zenzenmühle stark beschädigt. Gemahlen wurde in der Zenzenmühle für den Eigengebrauch und für die Nachbarschaft Tag und Nacht in zwei Schichten.
Seit ca. 1940 steht die Mühle still und wie der Wellbaum und das Mühlrad, verschwand auch das gesamte Innenleben und das Mühlengebäude wurde als Lager für nicht mehr benötigte landwirtschaftliche Gerätschaften verwendet. Lieger und gebrochener Läufer sind heute noch vor der Mühle zu sehen.
Mühlenvorführungen:
Von Anfang Juni bis Ende September 2023:
Mittwoch, jeweils um 10.00 – 11.30 Uhr und 13.00 – 14.30 Uhr
Erhaltungsbeitrag:
Erwachsene: € 8,00
Schüler: € 5,00
Gruppen von Anfang Mai bis Ende Oktober täglich nach Vereinbarung (max. 15 Personen)
Für Busgruppen bieten wir auf Anfrage gerne Sonderführungen und spezielle Kombinationen mit Sehenswertem in Thomatal an! Wir informieren Sie gerne unter tieferstehenden Kontaktadresse.
Kindergartenkinder und Schulklassen nach Voranmeldung (max. 25 Kinder)
Wir bieten auf Anfrage auch gerne ein Ausflugsprogramm für den ganzen Tag an!
Vereinbarung, Voranmeldung und Buchung bitte bei:
Gemeindeamt + Infostelle Thomatal, 5592 Thomatal 1: Tel.: 06476/250-0, Mail: thomatal@salzburgerlungau.at
Treffpunkt: Gemeindezentrum Thomatal, Dorfplatz, 5592 Thomatal 1
Gut essen und gut trinken:
Der Thomataler Wirt „by SimBar“ hat für Sie Mittwoch bis Sonntag ganztägig geöffnet. Montag und Dienstag ist Ruhetag. Bitte informieren Sie sich auch auf der Homepage unter www.thomatalerwirt.at oder tel.unter 06476/23307 über eventuelle Änderungen!
Busgruppen bis 60 Personen und Gruppen ab 10 Personen bitte gegen Voranmeldung!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bzw. Ihre Anfrage!
Mit einem herzlichen GLÜCK ZU – Die Mühlenfreunde
