HAK Tamsweg ist jetzt Biosphärenparkschule
Wir freuen uns, dass wir auch die HAK Tamsweg zu unseren Biosphärenpark Partnerschulen zählen dürfen. Eine enge Zusammenarbeit mit dem UNESCO Biosphärenpark Salzburger Lungau […]
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Die ehemalige Hackl-Bäuerin Katharina Perner erzählt aus ihrem Leben und kocht zwei ihrer Lieblings-Gerichte. „Mit Halbschuhen im Schnee haben wir geheiratet. Es war der 20. […]
Nicht nur durch seine unverwechselbare Landschaft und Lebensweise ist der Lungau einzigartig. Auch ein charakteristischer Baustil, besondere Arbeitsweisen und die Lebensart mit altem Brauchtum und […]
Der Lungauer Wald – Lebensgrundlage und bedeutender Wirtschaftsfaktor Forstwirtschaft und holzverarbeitende Gewerbe sind prägend für alpine Regionen wie den Lungau. Das Holz wurde seit […]
Wenn´s um die Wurst geht… Fleischverarbeitung einst und jetzt Immer mehr Menschen bevorzugen fleischlose oder fleischreduzierte Kost, manch Gesundheitsbewusste ernähren sich deshalb vegetarisch oder […]
Das alte Handwerk des „Kohlenbrenners“ ist beinahe ausgestorben und in Vergessenheit geraten. Die Landjugend der Gemeinde Unternberg im Biosphärenpark Salzburger Lungau hat diese alte Methode […]
Einer der letzten seiner Art: Ein Werkstattbesuch bei Wagner Christian Lassacher Vorsichtig öffnet Christian Lassacher, der jüngste Wagner Österreichs, die Dampfanlage. Ein süßlicher Duft von […]
Wenn Männer ins Schwärmen geraten Hans Fötschl und Leonhard Gruber über das kleinste Nutztier der Welt, das mehr als nur Honig liefert Im Winter ist […]
Matthias Ferner junior, Geschäftsführer der Wollgarn-Spinnerei Ferner, mit seiner Lebensgefährtin Marlene Gappmayr vor einem Streichgarnkrempel in der Produktionshalle in Unternberg. Von der Wolle zum Pullover […]
Altes Handwerk, junge Handwerker An der Landwirtschaftlichen Fachschule Tamsweg wird den Schülern altes Praxiswissen neu vermittelt. Sensenmähen, Zäune flechten und Besenbinden: An der Landwirtschaftlichen Fachschule […]
Mit Liebe zur Genauigkeit … Stefan Palffy schafft in seiner Tischlerei den Spagat zwischen altem Handwerk und neuer Technologie. Der Duft von frisch gefällten Bäumen […]
Gegen den Strom Bergbauer Gunther Naynar gibt Einblick in seinen vielfältig aufgestellten, kleinstrukturierten Familienbetrieb Knapp die Hälfte der rund 800 landwirtschaftlichen Betriebe im Lungau wird laut […]