Nachhaltige Almwirtschaft | Altes Wissen
Wolfgang Kocher über nachhaltige Almwirtschaft und den Einfluss des Wetters Konzentriert blickt Wolfgang Kocher in den klaren, hellblauen Himmel. Vereinzelt sind weiße Wölkchen zu sehen. […]
Altes Wissen
Polenta Koch | Altes Wissen
Romana Kocher zeigt die Zubereitung des Polenta Kochs. Ein traditionelles Lungauer Gericht: Das „Polenta Koch“ von Romana Kocher schmeckt seit Generationen Bäuerin Romana Kocher […]
Sauschneider | Altes Wissen
Josef Baier vom Heimatverein Zederhaus mit dem Sauschneiderhut seines Ziehvaters. Die weiße Flaumfeder war das unverkennbare Markenzeichen der Lungauer Sauschneider. Die „Sauschneider“ aus Zederhaus […]
LEADER Projekt „Altes Wissen“
Altes Wissen mit Zukunft – Altes Wissen zeitgemäß nutzbar machen Projektträger: Lungauer Bildungsverbund geplante Projektlaufzeit: 07/2017 – 09/2019 Förderungssatz: 80 % Aktionsfeld 3 – Gemeinwohl: […]
