Foto: UNESCO Biosphärenpark Salzburger Lungau
LEADER-Projekt:
Aufbau einer landwirtschaftlichen Vermarktungsgenossenschaft am Standort der LFS Tamsweg
Projektträger: Lungauer Landwirtschaftsgenossenschaft eGen
geplante Projektlaufzeit: 04/2022 – 11/2024
Kosten gesamt: € 181.416,03
Fördersatz: 50 %
Aktionsfeld 1 – Wertschöpfung | Themenfelder Kulturlandschaft und Zukunftsfähiges Wirtschaften
Regionalität gewinnt im Lebensmittelbereich immer mehr an Bedeutung und lange Tier- und Lebensmitteltransporte geraten immer mehr in Verruf. Aufgrund dessen wurde die Lungauer Landwirtschaftsgenossenschaft eGen gegründet. Diese soll als Vermittlungs- und Vermarktungsdrehscheibe agieren und ermöglichen, dass insbesondere der Fleischbedarf im Lungau durch regional produziertes und verarbeitetes Fleisch gedeckt wird.
Am Standort der LFS Tamsweg wurden erst kürzlich neue Werkstätten und Verarbeitungsräume errichtet, welche die Lungauer Landwirtschaftsgenossenschaft in Zukunft für die Schlachtung und Verarbeitung ihrer Tiere nutzen kann. Außerdem können die Landwirte/-innen ihre Produkte im Hofladen vermarkten. Im Rahmen des LEADER-Projektes wurde ein Hofladen errichtet und Personalkosten in den Bereichen Veredelung und Vermarktung gefördert. Bereits während der Projektplanung sind wertvolle Synergien und Kooperationen zwischen der Landwirtschaftskammer Tamsweg, der LFS Tamsweg, dem Lungauer Kochwerk und den Landwirten/-innen in der Region entstanden.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website des Lungauer Kochwerks unter https://www.lungauerkochwerk.at/.
